Experts et coachs

Le marathon créatif de l’événementiel et de la restauration face à la crise

Participez à la cérémonie de remise du Prix le
jeudi 11 juin à 17h

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Le hackathon est animé par une équipe de coachs, pour vous accompagner tout au long du weekend. Les équipes peuvent aussi être conseillées par des experts thématiques !

 

L’équipe des (supers) coachs

Designers confirmés et accoutumés aux méthodologies créatives et de génération d’idées, ils seront des atouts pour les équipes, leur permettant de tirer le meilleur d’elles-mêmes. Expérimentés dans les challenges au format sprint, ils proposeront des outils et des méthodes pour parvenir aux objectifs attendus dans le temps imparti et rappelleront, si nécessaire, l’ensemble des règles du jeu.

 

François RUAUD (le chef des coachs)
Design manager indépendant, formateur et consultant
François a précédemment assumé les missions de consultant freelance en innovation et design de services de 2016 à 2018, Chef de projet chez Augmented Business Cards  de 2015 à 2016, Lead designer et manager au sein de l’agence Pavé d’Art de 2014 à 2015 et Lead designer dans la conception de service à la direction de l’innovation du groupe La Poste de 2012 à 2014.

 

Emmanuel ALOUCHE
Architecte d’intérieur, Designer et Manager de l’innovation
Emmanuel a passé une grande partie de sa formation puis de sa carrière professionnelle à l’étranger (USA et Royaume Uni).
Il a travaillé dans de grandes agences de design avant de se lancer dans sa propre entreprise à Londres au début des années 2000. De retour en France, Emmanuel continue d’une part son travail de consultant design et stratégiste de l’innovation et d’autre part participe activement depuis 4 ans aux cursus pédagogiques de l’École de design en qualité de tuteur et formateur.

 

Gaëlle CONSEIL-DUVAL
Designer Produit – Coach et facilitatrice en créativité et gestion de projetsParcours professionnel
Après un premier parcours dans la création d’accessoires de mode en France et en Asie, Gaëlle a passé 10 ans en tant que designer intégré au sein du groupe Dorel (BébéConfort, MaxiCosi, BabyArt …) à Cholet et Eindhoven. Aujourd’hui Gaëlle est consultante en Design Thinking et gestion de projet pour des collectivités, forme des étudiants à Nantes, Angers et Cholet, et continue de développer des projets de design industriel. Curieuse et polyvalente, elle vient d’apprendre à coder et travaille sur des missions d’UX afin d’avoir une vision globale et très actuelle des métiers du design.

 

Paul JUIN
Designer freelance
Après avoir travaillé chez Strategic Design Scenarios (SDS) à Bruxelles, Paul JUIN rejoint The Insperience.co en tant que designer d’expériences focalisé sur les usages. Parallèlement à son activité de Freelance, Paul exerce en tant qu’intervenant en design.

 

Benoît MILLET
Designer et chercheur en anthropologie
Ancien directeur de laboratoire, designer et chercheur en anthropologie, il a été responsable du cycle master Nouvelles pratiques alimentaires à L’École de design Nantes Atlantique pendant 6 ans.

 

Morgane LEONARD
Fondatrice et Directrice de création chez ATELIERS LEONARD
Ateliers Leonard est une agence de design spécialisée dans la création et la production d’événements, d’architecture commerciale et de scénographie.

 

 

L’équipe des experts

Les « experts » sont mobilisés pour conseiller ponctuellement les équipes durant le week-end, afin de les aider dans le développement de leur projet.

 

Quentin ADAM
Fondateur de Clever Cloud
Expert en Architecture logiciel et hébergement

 

Dominique BEHAR
Coordinateur réseau éco-événement

Avec une formation initiale d’ingénieur industriel, il travaille depuis 12 ans à Nantes avec différents publics (collectivités, entreprises, associations…) sur des actions en lien avec la transition écologique. a réalisé nombreux bilans carbone et désormais référent à Nantes pour la Fresque du Climat.

Dans le cadre de sa mission au REEVE, il contribue à faire intégrer les enjeux énergétiques, alimentaires, de déplacement, la responsabilité sociétale des organisateurs et prestataires. Propose de nombreux outils pour mobiliser chaque type d’acteur de l’écosystème événementiel.

 

Émilie BOSC
Consultante scientifique/R&D-innovation – Ellampsis

Experte TIC, numérique, IA, IoT, Computer Vision, Traitement du Signal et de l’Image, Management de la R&D et de l’Innovation, Conseil scientifique/managérial/stratégie pour le développement de projets de R&D-Innovation.

 

Dolly DAOU
Directrice du Food Design Lab – L’École de design Nantes Atlantique
Experte Food design, architecture intérieure, urbanisme, entreprise, éducation.

 

Olivier DARDÉ
Président, Association Plein Centre

Expert HCR (Hôtellerie, Café, Restauration).

 

Frédéric DEGOUZON
Directeur stratégie, recherche & développement – L’École de design Nantes Atlantique

Expert design stratégie

 

Aymeric FOUCHAULT

Enseignant-chercheur, Directeur-pédagogique d’Epitech
Directeur Pédagogique d’Epitech, Administrateur de La Cantine Numérique, organisateur du Devfest Nantes, Aymeric Fouchault est passionné d’informatique et d’IoT et guide les équipes sur les idées IT et leur faisabilité.

 

Patrick LE CALLET
Professeur en Traitement du signal, Université de Nantes
Expert numérique, perception, évaluation expérience, interaction, image, IA.

 

Yannick OUVRARD
Responsable du Manufacturing Lab de la Halle 6 Ouest – Université de Nantes

Créateur et dirigeant d’entreprises dans le secteur du numérique pendant plus de 20 ans, spécialiste de la fabrication additive.

 

Anaïs PHILIPPE-MAGDELAINE

Chargée d’animation à la mission Entrepreneuriat – Université de Nantes

Diplômée d’un Magistère Sciences de Gestion et d’un Master Marketing, elle a été Responsable Région pour un grand groupe agroalimentaire en B toB dans le milieu de la restauration hors foyer. Elle travaille actuellement à la mission Entrepreneuriat de l’Université de Nantes, où elle anime et valorise les initiatives entrepreneuriales des étudiants. Elle suis également Connectrice-bénévole au sein de Ticket Fo Change depuis 3 ans.

 

Yannick PRIÉ
Professeur en informatique – Université de Nantes
Expert numérique, AR/VR, UX, Interaction homme-machine.

 

Sophie TELLIER
Chargée de communication Affaires – Le Voyage à Nantes
Diplômée d’un Master marketing des services, elle travaille depuis 12 ans dans le domaine de l’événementiel professionnel. Elle a d’abord été Chargée de projets événementiels puis à présent chargée de communication Affaires au sein du Voyage à Nantes.

 

Grégory THIBORD 
Directeur du Startup Palace

Entrepreneur spécialiste de la communication et du marketing et dirigeant d’agence pendant plus de 10 ans. Dirigeant du Palace, un campus de Startup à Nantes.